お好み焼き素麺(アレンジ)

キャベツを千切りに刻む。
(面倒なときは、カット野菜キャベツを使います♪。)

素麺を、袋に表示された時間の半分の時間で茹でる。
(今回、袋に表示された時間は2分30秒なので、1分ほど茹でました。)

洗って、水気を切る。
(茹でるのが面倒な時。お湯を沸かす。耐熱容器に2つに割った素麺.お湯を入れたら蓋をし2分間置く。)

泡立ってきたら、とろろ芋を入れる。
思いっきり！泡立てる。

少し、もったりしてきたら、キャベツを入れる。トッピング材料、桜えび、揚げ玉、紅しょうがも入れる。
再び、混ぜ泡立てる。

素麺を、優しく混ぜ合わせる。

裏返したら、蓋をする。
弱火～中火で、約4分間焼く。
(注意：必要以上に、フライがえしで押さない!。)

裏返して、お皿に盛る。

ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅しょうがを飾り付ける。
出来上がり♪。