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素麺を固めに茹でておきます。
玉ねぎはスライス、にんじんはせん切り、ゴーヤは薄切り、しめじは小房に分ける。
フライパンにごま油を引き、ゴーヤ、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
もやし、しめじを加えて塩コショウして炒めます。
最後、素麺とツナ缶をオイルごと入れ、麺つゆを上からかけて強火で一気に炒め合わせます。
お皿に盛り、上からかつお節、好みで一味唐辛子をかけてください( ´ ▽ ` )ﾉ
レポありがとうございます♪かつお節たっぷりで美味しそう！
kenponmama
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