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白ゴーヤとツナdeイタリアン☆サラダ

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Description

ほのかな苦みの白ゴーヤとガーリック＆オニオンの風味がマッチしてGOOD☆
オイシーヘルシーな副菜です。

材料 （４人分）

白ゴーヤ
１本
枝豆（ボイル済み）
３０粒程度
ツナ缶
１個
◆オリーブオイル
大さじ１
◆ハウス香りソルト
小さじ１
◆お酢
大さじ１
◆レモン汁
小さじ１

作り方

  1. 1

    白ゴーヤは縦に半分にカットして種とワタを取り除く。
    ５㎜程度にスライス。

  2. 2

    １に軽く塩をふる。
    水気がでてきたら絞る。
    熱湯でさっと茹でザルに上げ冷水にさらし水気を切る。

  3. 3

    写真

    ボウルに２と枝豆と油を軽く絞ったツナを入れ、◆を加えて合わせて混ぜたら完成☆

  4. 4

    写真

    ＊ハウス食品さんの香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞を使用しました。

  5. 5

    2015年9月26日
    「白ゴーヤ」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

ハウス香りソルト（ガーリック＆オニオン）がポイント☆
調味料の量などは様子をみながら、お好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ハウス食品さんのスパイスモニターに当選しました。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3369277 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/09/26

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