ヘルシーなクリーミードリア

キャベツとベーコンは１㎝幅に切る。

フライパンに★印の水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらキャベツとベーコンを入れる。ふたをし、中弱火でコトコト・・・スープが１/３くらいになるまで煮る。その間に、■印の牛乳と小麦粉を合わせてよく混ぜておく。

②のスープが１/３になったら一旦火を止めて、合わせておいた牛乳と小麦粉を入れる。全体を混ぜ合わせたら再び火をつけ、かき混ぜながら弱火で煮詰めていく。

グラタン皿にごはんを入れ（冷ごはんならレンジで温めてから）④を上にかける。

さらにその上にピザ用チーズをかける。オーブントースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。

お好みでパセリのみじん切りをトッピングして完成。