フライパンで簡単♪少し甘いカレイの煮付け
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作り方
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かれいは、表になる黒い皮の方にバツ目 か1本の切れ目を入れます。
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写真では器に入れてますが、直接フライパンに☆印の調味料 全てを入れて下さい。
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しょうがを入れ フライパンを煮立たせます。
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4
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手順⑴のかれいを 皮目を上にして かれいを並べて下さい。
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アルミホイルか落とし蓋をして煮ます。※アルミホイルは長時間使用すると穴があいたり変色するので 注意して使ってね。
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冷凍いんげんを入れ3〜4分煮ます。青みの野菜なら何でも良いです。もちろん無くてもOKです(^^)
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器にいんげんと盛りつけ、かれいの上に煮汁をかけ 出来上がり♡
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話題入りしました。涼しくなると煮付けが美味しい季節ですね。ありがとうございました。2015.9.29
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2017.11.6 クックパッド
『簡単おうち和食』に掲載させて頂きました。ありがとうございました。
（扶桑社発売）
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お正月に金目鯛を煮付けてみました(^з^)-☆☆
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2021.1.9発行
『簡単&スピードおかず』に掲載させて頂きました。ありがとうございました。（宝島社発売）
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2022.3.22発行
『ラクうまごはん』に掲載させて頂きました。ありがとうございました。（扶桑社発売）
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コツ・ポイント
少し甘めなので 砂糖は調整して下さいね♪
白身の魚の煮付けならばこの味で大丈夫です。
白身の魚の煮付けならばこの味で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
娘に伝えたいママレシピ♪
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