北米お好み焼（卵不使用）

じゃがいもを細く切る。大根のつま切程度。（水につけない）
キャベツ、ネギは細かく切る。ソーセージなども細かく切る。

１の材料を耐熱皿に入れ、ラップをし一分程度加熱。その後よく混ぜる。

2に出し粉、片栗粉、水を入れ、まんべんなくかき混ぜる。じゃがいもがくっついてることがあるので、よくかき混ぜてください。

焼きあがれば、皿に移し、好みのソースをかける。今回はケチャップとマヨネーズを混ぜたものを使用しました。