ひじき豆腐の画像

Description

15/10/23話題入り有難うございます、白和えも美味しいでのですが、豆腐を崩さず形を維持するひじき豆腐も良いですよ

材料 (2人分)

3センチ
1/2丁
適量
ごま油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
△しょうゆ
小さじ1
△砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんんはせん切りにする

  2. 2

    写真

    ひじきは水で戻して水気を切る

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を加熱し、ひじきとにんじんを炒め、●を加えて調味し冷ましておく

  4. 4

    写真

    豆腐は2センチ角に切り、ボウルに入れて、ひじきとにんじんと△を入れて和える

  5. 5

    写真

    器に盛って炒りごまをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐が柔らかいので、優しく和えて形を壊さないようにして下さい

このレシピの生い立ち

白和えにするような材料かと思います、白和えにせず豆腐の形を残すのもかっこいいかと思ってつくってみました 
レシピID : 3382550 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mutantan
これでもかってくらい簡単!ゴマ入れ忘れたのがショック泣
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sio
思ってたより簡単で美味しい!丼にして頂きました♪リピします♪
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ももいろさくら
いつもお世話になります♡ 今回はこんにゃくも入れてみました♪

レポ感謝、何度もリピして下さり嬉しい、いろいろお試し有難う

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ゆすひと
今夜は寒かったので豆腐もフライパンで仕上げました^^美味♡

レポ感謝、美味しそうですね、綺麗に作って下さり嬉しい、有難う