一工夫あり!クリームシチュー(ルー使用)

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Description

市販のルーを使ってでも一工夫加えて絶品クリームシチュー(´。・v・。`)

材料 (ルー1箱分)

1本
1個と半分
4分の1
オリーブオイル
適量
箱に記載されてる量
箱に記載されてる量
市販のルー
1箱

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎ1個の4分の1は薄切り、残りの玉ねぎは1cm幅、他の野菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、薄切りにした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める

  3. 3

    オリーブオイルを足し、ウインナー、野菜を入れ玉ねぎが軽くしなっとするまで中火で炒める

  4. 4

    水と牛乳を入れてかぼちゃとじゃがいもが柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    火を弱火にしてルーを溶かして軽く煮込んだら完成

コツ・ポイント

玉ねぎを飴色になるまで炒めて味に深みを!煮込んだらとろとろに溶けるので気になりません!

このレシピの生い立ち

よ~く炒めた甘い玉ねぎが好きでシチューに加えたら美味しいと思い
レシピID : 3385802 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yuinishida
おいしく作れました(*^^*)

あけましておめでとうございます♡美味しいの言葉、嬉しいです!

初れぽ
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すぶちー
カボチャがとろけてしまった(笑)でも甘くて美味しかったです♡

綺麗なかぼちゃの色♡つくれぽ感謝です!