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ご飯が進む！いかとポテトの甘辛丼ぶり

ご飯が進む！いかとポテトの甘辛丼ぶりの画像

Description

いかとポテトを合わせてみました☆
甘辛の丼です^^
にんにく、マーガリンが効いてます！

材料 （２人分（軽いランチに））

ご飯
軽く２人分
生するめいか
１ぱい
じゃがいも(大)
１個
にんにく
１片
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ1.5
★三温糖
大さじ１
★七味唐辛子
少々
サラダ油
大さじ１
マーガリン(バター)
１５ｇ
（飾り：お花入りごま塩）
少々

作り方

  1. 1

    いかは輪切りに、
    じゃがいもは乱切りに、にんにくは
    スライスする

  2. 2

    ★を合わせて
    混ぜておく

  3. 3

    じゃがいもは、
    ラップをして４～５分、加熱する
    （500ｗ）

  4. 4

    サラダ油を熱して
    にんにくを炒め、、
    いかを加えて火が通るまで炒めたら、
    皿に取り出す

  5. 5

    先程のフライパンに
    マーガリンを入れ
    弱火で３のじゃがいもを炒める

  6. 6

    ４のいかを加えて
    ★も加えて中火で
    煮絡めていく

  7. 7

    器に盛って、、
    できあがり～！

コツ・ポイント

５で、じゃがいもを焦がさないように注意です☆

このレシピの生い立ち

コンテスト用兼ランチです～★
レシピID : 3391905 公開日 : 15/09/08 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月22日
初れぽ
写真
ｋａｍｉｙａｍａ
my畑のじゃがいも、イカの旨みとバターでメチャいい味！gooです
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( )
ぱんだーけいちゃん
ご飯が進む！いかとポテトの甘辛丼ぶり
by ぱんだーけいちゃん