【おみそ汁】牛蒡と人参の金平風お味噌汁
pastis009
作り方
-
-
1
-
ごぼうをせん切りにし、ボールの水でサッとさらします。
-
-
-
2
-
にんじんをせん切りにします。
-
-
-
3
-
油揚げを短冊切りにします。
-
-
-
4
-
小ねぎを3cm幅に切ります。
-
-
-
5
-
鍋にだし汁をわかし、わいたらごぼうとにんじんを入れて煮ます。
-
-
-
6
-
野菜に火が通ったら、油揚げを入れ、味噌を溶き入れます。
-
-
-
7
-
小ねぎとごまを加えて、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
『【おみそ汁】玉ねぎのお味噌汁』（レシピID : 2671331）も温まります！
-
-
-
10
-
『【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁』（レシピID : 2347356）もあります。
-
-
-
11
-
『【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁』(レシピID : 3437835)もあります。
-
-
-
12
-
『【おみそ汁】温まる♪きのこ汁』（レシピID : 3663698）豚肉と里芋、キノコの具沢山のおみそ汁もあります。
-
-
-
13
-
『【おみそ汁】蓮根と人参ハムのお味噌汁』(レシピID : 3578993)もあります。
-
-
-
14
-
『【おみそ汁】スナップエンドウのおみそ汁』（レシピID : 2270111）もあります。
-
-
-
15
-
『【おみそ汁】モロッコいんげんのお味噌汁』（レシピID : 3305711）もあります。
-
コツ・ポイント
■小松菜やほうれん草を入れても美味しいです。
■味噌の量は目安です。種類によって変わりますので、調節してください。
■味噌の量は目安です。種類によって変わりますので、調節してください。
このレシピの生い立ち
根菜を使って簡単なお味噌汁が作りたかったので、作ってみました。
pastis009
