【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁

【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)m
なめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。

材料 (4人分)

なめこ
1袋
豆腐(絹)
1/2丁
長ネギ
10cm
800cc
味噌
65gぐらい

1

豆腐をさいの目に切ります。
長ネギを小口切りにします。

2

なめこをザルに入れて、さっと水で洗います。

3

だし汁がわいたら豆腐を入れ、みそをこし入れます。

4

なめこと長ネギを入れます。
弱火にしてフツフツと沸かします。

5

写真

具に火が通ったらできあがりです。

6

※みそを入れて沸騰させるとみその風味を損なうので、みそを入れたら沸騰させないように中弱火でなめこに火を通してください

7

写真

2015.09.21「なめこ」の人気検索で10位に入りました!ご覧いただいた皆様、ありがとうございます!

8

写真

2015.10.5
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

9

2017.9
「つくれぽ100人」話題入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

10

写真

『【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁』(レシピID : 3437835)定番のお味噌汁です。

11

写真

『【おみそ汁】かぼちゃと小松菜のお味噌汁』(レシピID : 3507881)かぼちゃが甘くて美味しいです。

12

写真

『【おみそ汁】玉ねぎのお味噌汁』(レシピID : 2671331)玉ねぎの甘さが美味しい。温まります。

13

写真

『【おみそ汁】温まる♪きのこ豚汁』(レシピID : 3663698)豚肉と里芋、キノコの具沢山のおみそ汁です。

14

写真

『【おみそ汁】きんぴら風お味噌汁』(レシピID : 3401930)食物繊維たっぷりとれます。

15

写真

『【おみそ汁】モロッコいんげんのお味噌汁』(レシピID : 3305711)簡単で美味しいですよ。

16

写真

『【おみそ汁】スナップエンドウのおみそ汁』(レシピID : 2270111)スナップエンドウの甘みが美味しいです。

17

写真

『【おみそ汁】蓮根と人参ハムのお味噌汁』(レシピID : 3578993)沢煮椀風です。根菜たっぷりで温まります。

コツ・ポイント

■なめこを入れる前にお味噌を溶かし入れないと味噌が溶けなかったので、なめこを入れる前にみそをとき入れました。

このレシピの生い立ち

夫がなめこ大好きなので、よく作るおみそ汁です。
レシピID : 2347356 公開日 : 15/06/11 更新日 : 18/09/27

このレシピの作者

家族がほっこりいやされるふだん着おうちレシピをご紹介しています。
よろしくお願いします。
【インスタ】https://www.instagram.com/pastis009/
【ブログ】https://ameblo.jp/pastis00906/
【サロン・ディグレックおもてなし料理教室】
https://cookpad-cooking-school.com/schools/10448

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

187 (144人)

18/11/10

写真

昔ながらの味♡美味しいですね♬なめこのとろみで温まりました☆≡

ChunChunママ

秋深くおみそ汁美味しい季節ですね。りぴれぽ感謝です(´▽`*

18/11/07

写真

初めてなめこ入りを作りました。子供はなめこ嫌みたい…(涙)

クックPAU6MC☆

お子さん滑子苦手なんですね;;お試し&れぽ感謝です(´▽`*

18/10/19

写真

ご馳走様でした(^-^)

miitty☺︎

滑子いっぱい!美味しそうですね!れぽ有難うございます(´▽`

18/10/17

写真

ねぎと豆腐がほとんど写っていませんが。美味しく頂きました(^^)

TOMOちゃン

お味噌汁美味しい季節ですね!れぽ有難うございます(´▽`*)

1 2 3 4 5