【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁

【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
なめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)m

材料 (4人分)

なめこ
1袋
豆腐(絹)
1/2丁
長ネギ
10cm
800cc
味噌
65gぐらい

1

豆腐をさいの目に切ります。
長ネギを小口切りにします。

2

なめこをザルに入れて、さっと水で洗います。

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だし汁がわいたら豆腐を入れ、みそをこし入れます。

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なめこと長ネギを入れます。
弱火にしてフツフツと沸かします。

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具に火が通ったらできあがりです。

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※みそを入れて沸騰させるとみその風味を損なうので、みそを入れたら沸騰させないように中弱火でなめこに火を通してください

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2015.09.21「なめこ」の人気検索で10位に入りました!ご覧いただいた皆様、ありがとうございます!

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2015.10.5
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

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2017.9
「つくれぽ100人」話題入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

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コツ・ポイント

■なめこを入れる前にお味噌を溶かし入れないと味噌が溶けなかったので、なめこを入れる前にみそをとき入れました。

このレシピの生い立ち

夫がなめこ大好きなので、よく作るおみそ汁です。
レシピID : 2347356 公開日 : 15/06/11 更新日 : 18/02/04

このレシピの作者

家族の健康と心がホッと温まるような食事作りをモットーにお料理してます。普段着のおうちレシピをご紹介してます。レシピエール。よろしくお願いします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (120人)

18/02/19

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美味しくできました!

***しーすけ***

美味しくできてよかった(´▽`*)れぽ有難うございます!

18/02/15

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とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。

えびえり

冬にほっこり温まりますよね!れぽ有難うございます(´▽`*)

18/02/07

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なめこの味噌汁ってホッとしますね♬日本人で良かったぁ〰❤

つちかな

ホッとしますよね(´▽`*)美味しそうな美れぽ感謝です!

18/02/04

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この組み合わせ美味しいですね(*^^*)又作りま~す♪有り難う!

ピロミ♡

毎日寒いのでおみそ汁温まりますよね!れぽ感謝です(´∀`)

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