【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁

【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)m
なめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。

材料 (4人分)

なめこ
1袋
豆腐(絹)
1/2丁
長ネギ
10cm
800cc
味噌
65gぐらい

1

豆腐をさいの目に切ります。
長ネギを小口切りにします。

2

なめこをザルに入れて、さっと水で洗います。

3

だし汁がわいたら豆腐を入れ、みそをこし入れます。

4

なめこと長ネギを入れます。
弱火にしてフツフツと沸かします。

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具に火が通ったらできあがりです。

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※みそを入れて沸騰させるとみその風味を損なうので、みそを入れたら沸騰させないように中弱火でなめこに火を通してください

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2015.09.21「なめこ」の人気検索で10位に入りました!ご覧いただいた皆様、ありがとうございます!

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2015.10.5
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

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2017.9
「つくれぽ100人」話題入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m

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『【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁』(レシピID : 3437835)定番のお味噌汁です。

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コツ・ポイント

■なめこを入れる前にお味噌を溶かし入れないと味噌が溶けなかったので、なめこを入れる前にみそをとき入れました。

このレシピの生い立ち

夫がなめこ大好きなので、よく作るおみそ汁です。
レシピID : 2347356 公開日 : 15/06/11 更新日 : 18/07/15

このレシピの作者

おもてなし料理教室をしています。
家族がほっこりいやされるふだん着おうちレシピをご紹介しています。
よろしくお願いします。
【ブログ】▶https://ameblo.jp/pastis00906/
【クックパッド料理教室『サロン・ディグレックおもてなし料理教室』】https://cookpad-cooking-school.com/schools/10448

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/10

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家族のリクエストです♪家族揃って大好物です!

tikariri

ご家族皆様からご好評って嬉しいですね(´▽`リピれぽ感謝です

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暑いけど…食べたくなりなめこ購入!美味しく出来上がりました♪

tikariri

プルプルお豆腐となめこ美味しそうですね♡りぴ3れぽ感謝です!

18/08/22

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初めてのなめこ調理♡美味しくできました(^^)

ちょこ05

初なめこにこのレシピを選んで頂き嬉しい♡れぽ感謝です(´▽`

18/08/09

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初めてなめこのお味噌を作りました♡美味しかったです(^^)

♡AKRMM♡

初挑戦にこのレシピを選んで頂き&れぽ有難うございます(´▽`

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