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パン粉は牛乳に浸しておく。 玉ねぎ・えのきは みじん切り。
豚ひき肉と塩を混ぜよく 練る。
１と２ を合わせよく混ぜる➡成形する(手にオイルを薄く付けると成形しやすい)。
フライパンに並べ 中強火で焼く➡焼き目がついたら ひっくり返し 大さじ1～２の水をくわえ 蓋をして弱火で中まで火を通す
合わせた★印の調味料を入れ軽く煮る。お好みで調味料の量は加減する。(火を通し過ぎると固くなるのて注意)
お弁当用にさめたら２個ずつラップしてわけて冷凍する。
★2015/9/20「ミニハンバーグ」人気検索トップテン入り感激です♪
美味しそうなお弁当！メインに選んで下さり感激です、感謝です！
カレー味！素敵なアレンジ真似させて下さい～美レポ感謝です
素敵なアレンジと美味しそうな美レポ、感謝です！
レポに感謝です、とっても美味しそうです～(^_^)
デリシュー31でり
デリシュー31でり
