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じゃがいも、人参は食べやすい大きさに、玉ねぎは櫛形に切る
切ったじゃがいもは水にさらしておく
鍋に油をいれ、あたたまったら玉ねぎを入れ炒める
玉ねぎに火が通ったら豚肉を入れ炒める
肉にやや赤みが残る程度になったら、じゃがいもと人参を入れ炒める
じゃがいもと人参にある程度火が通ったら、だし汁をいれ沸騰させる
沸騰したらあくをとり、残りの調味料をいれる
落とし蓋をし、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、15分～20分煮込む
完成！！
とんでもないです！れぽありがとうございます(*^^*)
spica1206
