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ラクラク定番の味♪蓮根と人参のきんぴら

ラクラク定番の味♪蓮根と人参のきんぴらの画像

Description

めんつゆ使用でラクチン定番の味♪

材料

蓮根
180g
人参
150g
▽めんつゆ(濃縮２倍)
大さじ３
▽みりん
大さじ２
●薄口醤油
小さじ1/2
●三温糖
小さじ1/2
煎りゴマ
小さじ２～大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は半月薄切り→酢水に浸す。
    人参を太め千切り。
    野菜を▽で炒め煮。
    煮詰まったら●でサッと炒め、ゴマを和える。

コツ・ポイント

◎火の通りを同じにするため蓮根より人参を太めに切る。
◎蓮根は加熱前にサッと水洗いしてシッカリ水切り。
◎フライパンか底の広い鍋で中火で炒め煮。

このレシピの生い立ち

夕食の一品に☆お弁当に☆活躍の常備菜を手軽に♪
レシピID : 3405772 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2020年11月9日
写真
ちょこ☆ちょこ
麺つゆ使用で簡単！美味しくいただきました♡ごちそうさま^^
2016年11月17日
写真
ドルフィンサーモン
味付けはめんつゆで簡単にできて助かりました☆ごちそう様です♪

味がシッカリ染みてて美味しそう♪素敵なレポをありがとう♡

2016年4月23日
写真
ちゃんちゃんママ
甘過ぎず、美味しく出来上がりました｡

シックで上品な仕上がりですね☆美味しく作って頂き感謝です♡

2016年2月9日
写真
ibuibu17
めんつゆで優しい味に仕上がりました♡(*^^*)

鶏肉入り!?豪華ですね☆ウチも入れてみよ～♪作って頂き感謝♡

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クリームステッチ
ラクラク定番の味♪蓮根と人参のきんぴら
by クリームステッチ