簡単！竹輪のあり合わせグラタン
inakumi
作り方
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1
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竹輪は縦に半分に切って、それを半分に切って、細長い皿状にする。
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3
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フライパンにサラダオイルを熱し、にんにくを炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて中火で炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、そこに他の野菜を入れて炒め合わせる。
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5
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ホワイトソースを作る。作り方のレシピはこちら！
レシピID:2911083
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6
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ホワイトソースの中に炒めた野菜類と竹輪を入れ、竹輪に火が通るくらい加熱して混ぜ合わせる。
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7
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グラタン皿にサラダオイルをぬって、そこに全体を流し入れて、上にチーズを散らす。
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8
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オーブンかオーブントースターに入れて加熱する。
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9
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チーズに焦げ目がついたら、お皿か鍋敷きの上に取り出して完成！
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コツ・ポイント
グラタンも、マカロニだとゆでないとなりませんが、竹輪はそのまま使え、味もついているのでおいしくできます。
ありあわせの野菜を上手に使って、お安くおいしく作ってください。
ありあわせの野菜を上手に使って、お安くおいしく作ってください。
このレシピの生い立ち
安くて買いやすい竹輪の新たな可能性を探ってみました。ホワイトソースとチーズとの相性が抜群です！
竹輪とチーズに塩味がついているので、ソースには塩を入れていません。減塩されない場合はお好みで調整してください。
竹輪とチーズに塩味がついているので、ソースには塩を入れていません。減塩されない場合はお好みで調整してください。
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