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野菜やソーセージ(ベーコン)を(≧∇≦)粗みじん切りや〜0.5センチ角にする。にんにくはみじん切りに。
オリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たら、玉ねぎとにんじん、ソーセージを入れて更に炒める。
水とトマト缶を(あればセロリの葉も)崩し入れ、煮立ったらコンソメキューブとロールキャベツを投入。蓋をして中弱火20分。
塩胡椒で味を整えたら、じゃがいもを入れて更に10分加熱。
ロールキャベツの完成!
パングラタンは食パンをトーストし食べやすくカット。耐熱皿にパンを置き、
残ったスープを上からかけて、上からチーズをON!トースターで5〜6分、チーズが溶けたら完成。
お好みで粉チーズやタバスコを(≧∇≦)