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高野豆腐はミルサーなどでしっかり粉末状にしておく。粉豆腐があればそちらのほうが楽チン
卵と牛乳は常温にもどしておく
ボールに卵をいれてとき、砂糖、牛乳をまぜあわせる
そこに高野豆腐とココアパウダーを入れヘラでしっかり混ぜる。
ココナッツオイルを別の耐熱ボールにいれレンジ600w1分加熱する
ココナッツオイルを熱いうちに加えてすりまぜ、クッキングシートをしいた型にいれてならしたらナッツを乗せる
180度に予熱したオーブンで15分~20分程度焼く。竹串をさし何もついてこなければok
粗熱がとれたらラップでくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせて
今回使ったのはこちらの粉豆腐
作ってくれてありがとう!美味しそうなレポ感謝(ˊᗜˋ*)♪