レンジで簡単！サバ大根（ゆず味噌）
だんどり亭
作り方
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1
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サバの骨を取り小さく切ってボールに入れ
生姜と水を多めに入れレンジで40秒チンしてペーパーで水気を取る
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2
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大根の皮を剥き面とりと隠し包丁を入れビニール袋にいれレンジ600w1分反して1分チン
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3
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芯まで煮えていたらＯＫ
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4
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ボールに大根とサバを入れゆず味噌を混ぜて掛けラップをして
レンジ600w1分チン
揺すって1分チンで完成
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コツ・ポイント
サバを生姜で煮て臭みを取ります
このレシピの生い立ち
余ったサバとふろふき大根をゆず味噌であえてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
