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オニオンスープ 圧力鍋で簡単！幼児食にも

オニオンスープ 圧力鍋で簡単！幼児食にもの画像

Description

野菜の甘みがたっぷりヘルシー！取分け料理にも、大人にもオススメ。

材料 （3人分《2食分くらい》）

玉ねぎ
2玉
キャベツ
お好みで
人参
お好みで
水
800cc
無添加コンソメ
スティック2本

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを1/2にカットして、さらに薄くスライス

  2. 2

    写真

    お好みでキャベツと人参の千切りを加えます。
    甘みが増して食べ易くなります。

  3. 3

    水800cc＋コンソメを加えて加圧→低圧15分

  4. 4

    写真

    自然放置後のスープ

  5. 5

    写真

    コンソメで味付け充分ですが、足りない場合は塩コショウをお好みで。

コツ・ポイント

沢山出来たら冷凍しておくと、カレーに足したりも出来ると思います。月齢・離乳食の進みにより、玉ねぎをバターで炒めてから煮込むとコクも増します。

このレシピの生い立ち

娘が最近お味噌汁を食べてくれなくなったので、汁物を玉ねぎ大好きなのをいかして、手間のかからないスープにしようと考えました。
レシピID : 3424305 公開日 : 15/09/25 更新日 : 15/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年5月2日
写真
ゆーゅ☆
簡単！野菜の甘味でとっても美味しかったです♪
2018年6月9日
写真
ここあo
バターで炒めて作りました。一歳の娘もスープを飲んでくれました。

バターでコクアップしても美味しそうですね、レポさんきゅです

2016年4月10日
初れぽ
写真
クヤパカ
簡単で野菜の甘みが最高です

レポありがとです。たくさんお野菜食べて下さいね(^ ^)

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しゅがいっこ
オニオンスープ 圧力鍋で簡単！幼児食にも
by しゅがいっこ