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材料
里芋の皮をむき、耐熱容器に入れひたひたに水を入れ、5〜6分レンジでチンします
鮭はフライパンで焼きます
玉ねぎはみじん切り、まいたけは細かく切り、フライパンで炒めます
レンジでチンした里芋を潰します
潰した里芋に炒めた鮭、玉ねぎとまいたけを混ぜます
塩こしょうを混ぜ、味見をしながらお好みの濃さにしてくださいアルミのカップに入れます
※柔らかいアルミのカップしか無かったので、こんな型に入れてみました
1 スライスアーモンド2 チーズ3 パン粉の順に溢れない程度に振りかけます
220℃のオーブンで15分焼きます☆完成☆