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レンコンの皮を剥き、1cm幅の半月切りにし酢水に浸けてあく抜きをする
ピーマンは乱切りにして、豚肉も一口大に切る
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
軽く炒めてからレンコン、ピーマンを入れてレンコンが透き通ってくるまで炒める(中火)
酒、醤油を回しかけ、はちみつを入れる。
塩胡椒で味を調え、薄ければ醤油をプラスしてみて下さい。
ありがとうございます♪お返事遅くなってすみません
かしこーい(^ω^)レンジ使うと時短になりますね。
ありがとうございます。選んで貰えて嬉しいです
つくレポありがとうございます。嬉しいです