鯖のお混ぜ炊き込みごはん♡

塩さばを焼く。フライパンに、フライパン用のシートを敷き(オーブンシートも可)、焼いても♪

＋は水やお湯で戻しす。●は軽く茹でる。レンコンは水に放し、×は細かく切っておく。しょうがは擦っておく。汁だけ使う。

米4合を洗って、だし昆布を入れて、1と2、・の材料を入れて、炊飯器にセットして炊く。

さやえんどうの塩ゆでと、上新粉を混ぜたうす卵焼き、刻み海苔で、飾る。