芋煮風鍋

里芋、ひとくち大に切って、下茹でしておく。人参は、ひとくち大に切り、ラップで包んで電子レンジで3分、火が通ったらOK

しらたきはアク抜きしておく

ゴボウは、さきがけし、アク抜きしておく

鍋に、醤油風味の鍋の素を入れ、具材を入れていく。できれば、鶏肉ベースのものがよい。ひと煮立ちさせる。

アツアツを召し上がれ。
最後に、うどんやご飯を入れても美味しいです。