ベーコンとコーンとほうれん草の卵いため

簡単すぎて載せるほどではないんですが、もう一品って時に良いですよ。
お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにもなります。

材料 (4人分)

ほうれん草
一束
2個
コーン(缶詰)
1/2缶
ベーコン
5枚ぐらい
バター
適量

1

1cmぐらいに切ったベーコンと茹でたほうれん草(冷凍のを使うとさらにスピードアップ)を適量のバターで軽く炒め、塩、胡椒で味を付ける。

2

1にコーンを入れ軽く炒めたらとき卵を入れ半熟ぐらいで火を止める。(余熱で調理されるので)

3

コツ・ポイント

コーンは炒めすぎるとみずみずしさがなくなるので後でいれてね

このレシピの生い立ち

レシピID : 3429 公開日 : 00/03/26 更新日 : 00/03/26

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