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Description

オーストラリアで自炊!
簡単でおいしく、そしてリーズナブルに!!

材料 (2人分)

2株
100g
しょうが
1かけ
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
★醤油
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
コップ半分
片栗粉+水
少々
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、青梗菜は4等分(葉の部分2等分、茎の部分2等分)にカット。鶏肉は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、1.しょうがのみじん切り、2.鶏肉、3.青梗菜(茎)、4.青梗菜(葉)の順番に入れて炒める

  3. 3

    軽く火が通ったら、中火にして★の調味料と水を入れ味をからませる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて中火強火で30秒!とろみが出たら出来上がり♪

コツ・ポイント

オイルは多めにすると、お肉や野菜にすぐに火が通ります!青梗菜は歯ごたえを残したいので、あとから投入してください☆彡

このレシピの生い立ち

オーストラリアの青梗菜、大きくて安いです!!2株1-2ドル!!鶏肉も安いので留学生の節約生活にぴったりだと思います!
レシピID : 3434514 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆★ゆうゆ★☆
オーストラリアの物価に悩んでます笑 簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!彩りが良いですね~~♪