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しょうがはみじん切り、青梗菜は4等分(葉の部分2等分、茎の部分2等分)にカット。鶏肉は食べやすい大きさにカット。
フライパンにオイルを入れ、1.しょうがのみじん切り、2.鶏肉、3.青梗菜(茎)、4.青梗菜(葉)の順番に入れて炒める
軽く火が通ったら、中火にして★の調味料と水を入れ味をからませる。
鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて中火~強火で30秒!とろみが出たら出来上がり♪
つくれぽありがとうございます!彩りが良いですね~~♪