鶏団子の 甘酢あんかけ

鶏団子はこちらのレシピを参照して下さい。
レシピID : 3435757

甘酢あんの素を作っておく。
トロミ用の片栗粉はフライパンに入れる直前に混ぜ合わします。

フライパンに少し多めに油を入れ熱し 中火切り替え団子を投入。軽くフライパンを揺すりながらこんがりと焼く。

一旦火をとめて 甘酢あんの素を入れ火をつける中火でフツフツとトロミがつけば出来上がり。