れんこん入り 鶏ムネ団子
ふくちよ
作り方
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鶏肉は皮を剥いで、みじん切りにします。
（面倒であればミンチでもいいと思います）
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3
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お麩をビニール袋に入れて粉々に砕く。
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4
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れんこんの水を切り5㎜角くらいに切る
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5
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全材料を投入。よく混ぜる。
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6
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一口大に丸めて完成！
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7
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コツ・ポイント
丸めるとき 手に油をつけると
キレイに丸めれますよ。
キレイに丸めれますよ。
このレシピの生い立ち
3歳の息子に よく噛んで食べてもらうために ちょっと固めに作ってみました。
2016.2.13
鶏肉の処理工程 追加しました。
2016.2.13
鶏肉の処理工程 追加しました。
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ふくちよ
