かぼちゃの餃子♡ハロウィンの愉快な仲間

最初に餃子の皮を作ります。
はじめに、かぼちゃのタネやワタを取り除き、ラップに包みます。レンジで500Wで2分30秒。

かぼちゃが柔らかくなったら、スプーンなどで黄色の部分を取りボウルに入れ、そのボウルに薄力粉と強力粉を入れます。

ボウルの中身を手でこねて、ひとかたまりにします。

そして好きな大きさに皮を切ります。
四角5枚、マル2枚にしてください！

次はタネです。
白菜をみじん切りにしネギを長さ1センチくらいずつに切り、ボウルに入れる。
白菜は塩を少しいれ水気をきる。

豚肉はミンチだったらそのまま6のボウルにいれてください。
豚肉薄切りの場合は細かくきってミンチ状にしてボウルにいれます。

そして焼きます！
オバケはタネがフライパンと接するように置きます。
蒸し焼きをします。

焼いている間にタレを作る。
豆乳を耐熱皿にいれラップをし、レンジで500W30秒
ポン酢と片栗粉とチーズをいれてまぜる。

普通のタレは
まぜあわせるだけです。