簡単 キャロットスイートポテト

さつまいもとニンジンは、皮をむき約1cmぐらいに切って、水にさらす。

水を切り、鍋にさつまいもとニンジン、水を入れ火にかける。
→水はかぶるくらい。

沸騰したら、ニンジンが柔らかくなるまで(竹串が通るくらい)火にかける。
(沸騰から約15分)

マッシャー等で潰す。
ニンジンは少し残りますが、それでOKです！

★の材料を上から順にいれる。

火をつけ、ゴムベラ等で混ぜながら豆乳を加える。

型に入れる
→クッキングペーパーの上で形成しても良いです。

つや出しの材料を混ぜ、ハケ等で塗る。

200度20分のオーブンで焼く。