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ナスはピーラーなどで3本線をいれ 斜め切りにし水にさらして灰汁をとる
フライパンにオイル にんにくをいれ弱火~中火で クレイジーソルト黒コショウしたナスをじっくり焼く
焼き色が付いたらひっくり返すナスを盛り 小さく切ったトマトをちらし粉チーズをかけてめしあがれ♪
盛り付け後にバジルソースプラスも美味しいです^^
こちらこそ!素敵に作ってくだっさり嬉れぽ本当に有難うですTT