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うどんは袋ごと、レンジに入れて1分半加熱する。加熱したら袋の上から包丁でカットする。
ハムは細切り、きゅうりは輪切り、玉ねぎはスライスする。玉ねぎを水にさらしておく。きゅうりは塩もみしておく。
ボウルにうどんを入れ、ハム、きゅうり、玉ねぎを加え、調味料を加えて混ぜ合わせる。
お母様も作ってたんですね(^^)簡単で美味しいですよね♪