超簡単!おからハンバーグの画像

Description

おからと鶏ムネとお豆腐でヘルシー満腹ハンバーグです。作り方も簡単!

材料 (7個分)

1丁
100cc
1〜2個
お好みの野菜
以下おすすめ!
お好み
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎと野菜類をみじん切りにする
    細かくみじん切りにするのがおすすめです

  2. 2

    すべての材料をこねて均一にする

  3. 3

    小判型に成型する

  4. 4

    フライパンに油をしき、弱めの中火で蓋をして焼く。焼き色がついたら裏返してまた焼き色がつくまで蓋をして焼けたら完成!

  5. 5

    お好きなソースでどうぞ!
    大葉を混ぜ込み、おろしポン酢で食べるのがおすすめです!
    お子様にはケチャップでも!

コツ・ポイント

野菜類は細かいみじん切り、大葉だけは大きめのみじん切りにする。均一になるようによく混ぜる。これくらいです!冷凍もできるのでお弁当用にたくさん作っても◎!

写真は、ニラとしょうがで丸型に成型したものです。丸型だと、ハンバーガーにもオススメ!

このレシピの生い立ち

近所のスーパーはおからが300g入り。ひき肉も200gに近い1パック。玉ねぎも1個か2個。大葉も1袋といった感じでいいです。計量は片栗粉のみ!
レシピID : 3456739 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
+SUN3
玉葱半分しかなくて、不味くて余ってるタマネギチップス一袋を砕いて入れ、塩麹大1、顆粒だし小さじ1/2追加。旦那さんに好評でした!
写真
はるゆう☆彡
簡単でかつとてもおいしかったです!またリピします~

美味しそうな仕上がり!気に入ってもらえてよかったです!

写真
さかしょ
パサパサになるかな?!と思ったら意外としっとりでした✨

意外としっとりでよかったです!レポありがとうございます!

写真
クックuち
玉ねぎがなくて長ネギで!ヘルシーですが、食べごたえ有りでした♡

つくれぽありがとうございます!すごく綺麗で美味しそう!