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フライパンで簡単♪＊さつま芋のレモン煮＊

フライパンで簡単♪＊さつま芋のレモン煮＊の画像

Description

１０分煮るだけ♪やさしい甘さにレモンの酸味が絶妙♡すぐ出来てヘルシー、おいしい☆日持ちするのでお弁当に、箸休めに◎

材料 （4人分）

ａさつま芋
1本（２００ｇくらい）
ａレモン
１／４個
ａ水
２００ｃｃ
ａくちなしの実
1個又は1袋
砂糖
５０ｇ

作り方

  1. 1

    ＊下準備＊さつま芋は1㌢幅の輪切りにして水にさらし、レモンは輪切りにする

  2. 2

    ＊加熱＊お鍋にaを入れ火にかけ、ひと煮だちしたら落しぶたをして弱火で加熱する

  3. 3

    さつま芋が柔らかくなったら、砂糖を加え２～３分加熱してそのまま冷ませば完成♪

  4. 4

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    お皿に積み重ねて盛ると、小料理屋さん風に見栄えしますょ＾＾

  5. 5

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    くちなしの実を入れて煮ると、キレイな黄色に煮あがりますが入れなくてもＯＫです！

  6. 6

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    お弁当にもピッタリ！隙間おかずに本当に便利です♪

  7. 7

    写真

    ＊おすすめの組合せ
    『一番カンタン♪秋刀魚の甘辛かば焼＊』
    ID：3367884

  8. 8

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    ＊ブログにもレシピいろいろ掲載中♪＊demikitchen.blog129.fc2.com

  9. 9

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    【クックパッド料理教室香里園校☆始めました♪】
    cookstep.cookpad.com/lessons/15203

  10. 10

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    【クックパッド料理教室香里園校☆始めました♪】
    cookstep.cookpad.com/lessons/15335

コツ・ポイント

・２の加熱でさつま芋が煮崩れしないように、火加減に気をつけましょう
・くちなしの実が無くてもシンプルに美味しくできます
・水をオレンジジュースに変えて（レモン無し）作ると
オレンジ煮が作れます

このレシピの生い立ち

家族が大好きなさつま芋のバリエーションを増やしたくって。毎日のお弁当の隙間おかずに、本当に便利ですよ！日々実感していますので～。とってもカンタン、すぐできるので、ぜひさつま芋が安い今の時期に
作ってみてくださいね＾＾
レシピID : 3457820 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年12月4日
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たつまきPAPAさん
美味しいレシピありがとうございます。
2017年7月15日
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konijntjes
さっぱり美味しくできました！ご馳走さまです。

素敵なつくレポに感激☆ありがとうございます(*μ_μ)♪

2016年4月13日
初れぽ
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クックWQSUT7☆
とっても簡単でレモンの酸味が食欲をそそります。 早速、お弁当へ　

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