ストウブできのこのキーマカレー
さなえのおうちご飯
作り方
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1
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鍋に（冷たいままでOK)合挽きを入れる。油無しでそのままでOK。
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2
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その上に玉ねぎと人参のみじん切りを乗せる。
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3
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その上にトマト缶、しめじを入れる。
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4
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蓋をして中火で沸騰から10分炊く。
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5
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10分後蓋を開けるとこの状態。
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6
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全体を混ぜてミンチをバラバラにする。火はかけたまま。
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7
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ピーマン、パプリカを入れて混ぜる。火はかけたまま。
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8
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好みのルーで仕上げる。
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9
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出来上がり。
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10
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温玉をストウブで作る。
（レシピID : 297407）
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11
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皿に盛りつける。
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12
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温玉を崩して一緒に召しあがれ♪
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コツ・ポイント
無水で調理するので早く火が通ります。
玉ねぎはたっぷり入れる方が甘みが出て美味しいです。ピーマン、パプリカはお好みで。
玉ねぎの甘さをより感じるために、コンソメなどは入れずに作る方が美味しいです。
玉ねぎはたっぷり入れる方が甘みが出て美味しいです。ピーマン、パプリカはお好みで。
玉ねぎの甘さをより感じるために、コンソメなどは入れずに作る方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ストウブを使って、簡単にあるもので作りました。秋はきのこが美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
さなえのおうちご飯
