お手軽ハロウィンバターチキンカレー
ひろなる0222
作り方
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1
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10ｇ程度のバターを溶かし強火で焦げ目が軽く付くようにもも肉を皮面から焼く
焼き目が付いたら一度取り出します
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2
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にんにく しょうが 玉ねぎ 人参を全てみじん切りにする(飾りつけように人参を少し取っておいて下さい)
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3
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先程切った材料を全て残りのバターで中火で甘みが出るまで炒める
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4
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甘みが出て飴色に炒められたら
ヨーグルトと生クリーム以外の材料を全て入れる
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5
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スパイス ホールトマトをいれ10分程度煮込み
味が馴染んで来たらヨーグルト 生クリームを
いれ全てが馴染んだら完成
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6
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ハロウィン仕様で食卓を華やかに
材料外
ご飯をしずくのような形にしてお化けにしてみましょう
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7
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人参の輪切りをチンして加熱して
台形になるように上下を切り落とし軽く
切れ目をつけます
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8
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カレーを盛り付け
ご飯や人参に海苔やスライスチーズで顔を付けて完成です
初めて海苔で顔を作ったのでヘタですね
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コツ・ポイント
ハロウィンに仕様にしましたが
彼氏や旦那様にバターチキンカレーとしても喜んで頂けると思います
彼氏や旦那様にバターチキンカレーとしても喜んで頂けると思います
このレシピの生い立ち
アレンジが下手な私でも出来ないかと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろなる0222
