蒸し野菜の味噌炒め
作り方
コツ・ポイント
蒸し野菜は火の通りにくいものから時間差で蒸し上げるといい。
調味料は好みで加減し、コチュジャンなどの辛味を足すのも美味!
調味料は好みで加減し、コチュジャンなどの辛味を足すのも美味!
このレシピの生い立ち
根野菜をゴハンのおかずにたくさん食べたい!
という思いから考案したレシピ♪
甘めの煮ものより味噌のコクがゴハンに合うのでは!
という思いから考案したレシピ♪
甘めの煮ものより味噌のコクがゴハンに合うのでは!
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