☆簡単☆キムチとふわふわ卵のスープ
PATTIE◎
作り方
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1
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片栗粉と水大さじ1を合わせて水溶き片栗粉を作くる。
卵は溶き、ねぎは刻んでおく。
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2
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鍋に☆を入れて火にかけ、沸騰したら一旦火を消す。
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3
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水溶き片栗粉を入れてよく混ぜたら、再び火をつけ沸騰させ、とろみがついたらキムチを入れる。
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4
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(沸騰させた状態のまま)溶き卵を回し入れ、菜箸でさっと混ぜたら火を消す。
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5
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ごま油を垂らし、小ねぎを散らして完成です。
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6
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ピリ辛でとっても美味しいです＾＾
卵とキムチの相性も◎
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7
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2016.2.4
話題入りしました♪
れぽ下さった皆様、ありがとうございました！
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8
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2016.9.13
プレミアム献立に選んでいただきました(*^^*)
とっても嬉しいです
ありがとうございました！
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は火を消した状態で入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる卵スープにキムチを入れたら美味しかったのでレシピにしました。
このレシピの作者
PATTIE◎
