コーヒーフィルターで持つ☆三角カレーパン
京ちゃんプー☆
作り方
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1
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小さいボウルにカレールーを入れて、沸騰したお湯を入れてそのまま置きます。自然にやわらかくなります。
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3
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レンジ約500Wで約２分過熱して、じゃがいもがやわらかくなったらやけどに気をつけて取り出します。（時間は調節して下さい）
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4
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マッシャー等でじゃがいもをつぶします。少しは形が残ってもいいです。
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5
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小さいフライパンに、油を熱して玉ねぎを炒めきつね色になったら肉を入れて炒めます。
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6
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肉に火が通ったら、じゃがいも・人参を入れて炒めます。①のカレールーを混ぜて溶かして全体に入れて混ぜます。器に移します。
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7
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⑥の具が残ったら、コロッケやレタスに巻いたり、卵でカレーのオムレツにしてもいいですね。
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8
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パンの回りの端を約１cm麺棒で薄く伸ばします。
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9
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パンを写真のように置いて、上半分（薄く伸ばした所以外）にカレーを置きます。
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10
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薄く伸ばした所に卵を塗ります。
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11
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三角に折ります。卵を塗った所をしっかり引っ付けます。
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卵を全体につけます。
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パン粉を全体につけます。
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14
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天ぷら油を約170～180℃に熱してきつね色になるように揚げます。天ぷら敷紙に置いて油をきります。
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15
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天ぷら油に、菜箸を入れて泡がブクブク出たら適温です。
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コーヒーフィルターは、写真のように半分に折ります。（写真は、4杯分～を使用）
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コーヒーフィルターに入れて出来上がりです。
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カレーの残りを利用してもいいですね。水分が多い場合は、具のみをマッシャー等でつぶしてカレーパンに❗
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【コーヒーフィルターで持つパンの揚げパン】ID3460772ちくわにチーズを入れサンドイッチ用パンで巻いて揚げたカレー味
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【手で持って食べるパンのアメリカンドッグ風】ID3467078サンドイッチ用パンでソーセージを巻いて揚げました。
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コツ・ポイント
カレーの具で破けやすいので、回りのみ麺棒で薄く伸ばします。
パンを引っ付けるのに、卵を使います。水で野菜を煮ないので、レンジとマッシャーで水分のないカレーを作りました。コーヒーフィルターに入れて食べやすいように三角のカレーパンにしました。
パンを引っ付けるのに、卵を使います。水で野菜を煮ないので、レンジとマッシャーで水分のないカレーを作りました。コーヒーフィルターに入れて食べやすいように三角のカレーパンにしました。
このレシピの生い立ち
コーヒーフィルターを使う揚げパンで、三角のカレーパンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京ちゃんプー☆
