ブッロコリーのにんにく桜海老炒め

ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は固い皮をむき、斜めに薄く切ります。熱湯で塩、にんにくスライスと一緒にブロッコリーを茹で、粗熱が取れたらしっかり水気を切ります。

フライパンにごま油を熱し、○の材料を炒めます。

【2】に【1】を加え、調味料を入れて混ぜ合わせます。