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ぎゅうぎゅう焼き

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Description

野菜を切って、オーブンに入れるだけ❗
野菜のしっかりした味てとウインナーのジューシーさがたまらない❗

材料 （40cmのオーブンの場合）

鳥モモ肉
１枚
ニンジン
１本
玉ねぎ
中２個
じゃがいも
中２個
カボチャ
1/4 個
パプリカ 赤
１個
パプリカ 黄
１個
ウインナー
6～8 本
食パン
２枚
塩コショウ
少々
塩
適量
粗挽きコショウ
適量
オリーブオイル
大 5～6

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、肉類を適当な大きさに切る。
    じゃがいもは、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    じゃがいもは、電子レンジで加熱しておく。(600Wで３分)

  3. 3

    鳥モモ肉は、塩コショウで下味を付ける。

  4. 4

    写真

    オーブントレイにクッキングシートを敷いて、その上に、野菜と肉類を適当に敷き詰める。ぎゅうぎゅうにする。

  5. 5

    粗挽きコショウと塩を適量振りかけ、オリーブオイルをかける。

  6. 6

    170度のオーブンで45分。
    その後一度取りだし、材料の上にパンを散りばめて、オーブンを200度まで上げて10分焼く。

  7. 7

    写真

    パンがカリカリ香ばしく焼けたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷりかけると美味しいですよ‼オーブンで焼くからウインナーがジューシーで美味しいですよ‼

このレシピの生い立ち

SNSで「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」というのが出てて、美味しそうだったので、COOKPADで調べてみたら、まだ誰も作ってなかったので試しに作ってみました～♪
レシピID : 3473605 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

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ぎゅうぎゅう焼き
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