チンゲンサイのスープ
作り方
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1
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片栗粉に水を加えて混ぜておく。
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2
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Aを、順に鍋に入れ、混ぜずに強火で5分加熱する。
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3
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ネギが焦げてきたら鶏ガラスープを加える。
お好みで、チンゲンサイも少し焦がしてもいいねー!
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4
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鶏ガラスープは、鶏のゆで汁を使おう!量が足りなければ水を足してね。→レシピID:3319111
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5
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きのこ類を加えてもいいね!加えるならここで。しらたきもおすすめー(*^^*)
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7
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好みで塩を加え、できあがり(*^^*)
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8
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多めに作って、翌日は白みそを加えてどうぞ!
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コツ・ポイント
ネギやチンゲンサイを少し焦がすとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
チンゲンサイをおいしくたべたくて考えましたー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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