シーフードミックスで海の幸焼きうどん✰

うどん（ゆで）は熱湯に入れて温め、ザルにあげておく。

豚もも（脂身付）は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦半分に切り、中心からくし形に、人参は短冊切りにする。

赤・青ピーマンは半分に切り、種とわたをとって千切りにする。

フライパンを熱し、サラダ油をひいてシーフードミックス、豚もも（脂身付）、４を入れて強火で炒める。

豚もも（脂身付）に火が通ったら、人参と玉ねぎを加え、さらに強火で炒める。

人参と玉ねぎに火が通ったら、赤・青ピーマンを入れてさらに炒め、★の調味料を加えて味付けをする。

８を器に盛り付け、七味唐辛子とかつお節を散らす。