ほうれん草としめじとベーコンのスープ♡

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Description

寒くなる日にぴったりの栄養満点スープです♡

材料 (2〜3人分)

30グラム
半個
コンソメ
1個
適量
胡椒
適量
100cc
250cc

作り方

  1. 1

    写真

    ①玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンとしめじを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、塩、胡椒を加えます。

  2. 2

    写真

    ②次にほうれん草を切った後①に加えてほうれん草がしんなりなるまで炒めます。

  3. 3

    ③水を加え、沸騰したらコンソメを加えます。アクが出たら取り除きます。

  4. 4

    ④火を弱火にし、豆乳を加え馴染ませる程度に温めたら出来上がりです。豆乳を加えた後は沸騰させない様に注意します。

コツ・ポイント

豆乳を加えた後は沸騰させない様に注意が必要です*

このレシピの生い立ち

熱に弱いほうれん草の栄養を無駄なく食べたいと思い考えました♡
レシピID : 3483301 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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wnemu801
美味しかったです!リピします!

作って頂きありがとうございます♡今の季節にピッタリですね〜

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ななえ先生
寒い夜にほっこり温まりました☆

作って頂きありがとうございます♡寒い日にちょうどいいですね!

初れぽ
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レモン47
しめじも+☆おいしくいただきました!ごちそうさま♪

作って頂きありがとうございます♡♡嬉しいです*