鶏・しめじ・ごぼう・人参 炊き込み御飯

☆具材は冷蔵庫の残り物でOK
☆万能ネギや三つ葉を乗せると彩りがよい

具材は千切りや一口大など適当な大きさに切っておく。

油揚げはクッキングペーパーに挟んでレンジで1分程チンして油抜きする。

水を足し、3合に合わせる。好みの水加減にする。
（今回は2.5合〜3合の間でちょうどよかった。）

具材を満遍なく入れ、炊飯する。

炊き上がったら10分程蒸らす。
（→右の写真は鶏肉・人参・紅生姜）

えのき・にんじん・ツナ缶

2016年2月2日 みなさんのレポのおかげて話題入りできました！ありがとうございます^ ^

椎茸を入れると味や風味が変わって、同じ材料でも違う味が楽しめる。