チョコチップかぼちゃパウンド
。焔。
作り方
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1
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●下準備●
かぼちゃを電子レンジで柔らかくし、潰しておく。
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3
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ボウルに柔らかくしたバター、砂糖、卵の順番にホイッパーで混ぜ合わせていく。
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4
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かぼちゃを入れて混ぜる。
混ざったらチョコチップを入れて軽く混ぜ合わせる。
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5
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粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
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6
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型に入れていく。
真ん中を気持ち凹ませる。
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7
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180℃のオーブンで
15分焼き、
170℃に下げ25分～
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8
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洋酒を準備しておきます。
アルコールが飛んでいかないようにラップを。
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9
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10分くらい経った頃に真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れて良い感じに。
※しなくても可※
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10
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串を刺して生地が付いてこなければOK!
温かいうちに洋酒をハケで塗ります。
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11
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冷めたらラップに包んで、1日置いて味を馴染ませます。
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コツ・ポイント
ご家庭によって、オーブンの癖が違うと思うので、焼き時間は調整してください＞＜
上がいい焼き色になってきたかもと思ったら、アルミホイルを被せて焼くと安心です(´ー｀)
上がいい焼き色になってきたかもと思ったら、アルミホイルを被せて焼くと安心です(´ー｀)
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、カボチャを使ったお菓子を★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
。焔。
