生マロニー和風ポトフ
作り方
コツ・ポイント
今回は和風だしにヤマキの「彩おでんつゆ かつおだし」を使用しました。 使いきりタイプでとても便利です。
生マロニーは最後にひと煮立ちさせるくらいで食感が残ります!
生マロニーは最後にひと煮立ちさせるくらいで食感が残ります!
このレシピの生い立ち
コンソメのポトフではない、お野菜をたくさん取れるお鍋にしたいと思い作りました。あごだしの甘みのあるだしが効いていてどんどんお箸がすすむクセになる味になりました。そのだしを吸ったぷりっとしたマロニーも絶品です!ぜひお試しください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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