チョコ餡シチューの画像

Description

カオスの権化
パーティにどうぞ

材料 (4人分(4杯分))

250g
1/2個
1/2本
饅頭(こしあん)
2個
市販のルー
1/2箱分
800ml
200ml

作り方

  1. 1

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    鶏肉、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    厚めの鍋に油(分量外)をひき、切った具材を焦がさないように炒める

  3. 3

    写真

    十分に炒まったら水を入れて強火で沸騰するまで煮る

  4. 4

    写真

    その間に饅頭を一口大に切る

  5. 5

    写真

    沸騰したらアクを取り、饅頭を入れて蓋をして弱火に20分かける

  6. 6

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    その間に饅頭の皮が伸びるが問題はない

  7. 7

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    20分たったら火を止め、ルーとチョコを入れて溶かす

  8. 8

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    溶けたら火にかけ、牛乳を入れて一煮立ちさせて完成

コツ・ポイント

とにかくルーとチョコは十分に溶かすこと

このレシピの生い立ち

ある場所でシチューの具材は何にしたら良いかを聞いたところ、鶏肉、玉ねぎ、人参、チョコレート、饅頭を指定されたためその具材でシチューを作ってみた
レシピID : 3488920 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

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