スーパーフード ココナツシュガー大学芋

スーパーフード ココナツシュガー大学芋の画像

Description

砂糖と比べミネラル豊富なココナツシュガーを使った大学芋です。普通の大学芋より口当たりの良いスッキリした甘さになりました。

材料

サラダ油
大さじ2
大さじ2
ココナツシュガー(ファインスーパーフード)
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを乱切りして水にさらす

  2. 2

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    ごま以外の材料をフライパンに入れる。サツマイモはよく水切りする。

  3. 3

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    蓋をして弱火で調理する。ココナツシュガーがカラメル状になり、サツマイモに火が通ったらお皿にとる。そしてごまをまぶす。

コツ・ポイント

水にさらしたサツマイモはよく水切りしてからフライパンにいれましょう。

このレシピの生い立ち

ココナツシュガーは、ミネラルを多く含む健康シュガーです。砂糖の置換えで探していたら出てきたレシピです。
レシピID : 3489131 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もいこ196482
ココナッツシュガーをもらって~いい感じの甘さで 美味しかった~

とっても美味しそうです♡レポ感謝です!!(*´д`)o✧✧

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お料理修行中ママ
子供も美味しいと喜んでくれました。ごちそうさまでした♪

ありがとうございます!お子様も喜んでくれたようでうれしいです

初れぽ
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アンクルホーン
簡単にできました。白ゴマとキヌアを使ってみました

ありがとうございます!とても美味しそうですね。