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飴色deご飯がススム❤手羽元と大根の煮物

飴色deご飯がススム❤手羽元と大根の煮物の画像

Description

手羽元と大根とにんじんを一緒にコトコト煮込んでみました～♪
こっくり飴色で、ご飯＆お酒がススム一品です( *´艸｀)

材料 （3～4人分）

手羽元
15本
大根
1/2本
にんじん
1本
サラダ油
大さじ1
☆水
600㏄
☆醤油
大さじ5
☆はちみつ(砂糖でも)
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆だしの素
小さじ1
☆しょうが
1片
☆ねきの青い部分
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    大根は厚さ3㌢の輪切りにし皮を厚めに剥く。にんじんは皮を剥き乱切りにする。しょうがはスライスする。

  2. 2

    写真

    大根は上下、十字の切れ目を入れる。

  3. 3

    写真

    フライパン(28㌢)を熱してサラダ油を入れ、手羽元、大根、にんじんを炒める。

  4. 4

    写真

    手羽元の色が変わったら☆の材料を入れ、(煮立ったら)時々アクをとりながら落し蓋をして30分ほど煮込む。

コツ・ポイント

お好みで、和がらしをチョンチョンとつけてお召し上がりくださーい!!

このレシピの生い立ち

大根をたくさんいただいたので❤
レシピID : 3493637 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年12月27日
写真
ooゆなoo
煮込みは保温調理器で。お味ばっちり、美味しくできました♪
#大根しみしみ
2017年2月1日
写真
がんのすけ。
鶏ももですが…しっかり味が染みておいしい(^^)

鶏もも美味しそうですね♪素敵れぽ有難うございます(〃ω〃)

2016年8月22日
写真
あゆぱんだぱんだ
冷蔵庫にあった手羽元で作ってみました。 簡単でおいしかったです。

味染み美味しそうに作ってくださって嬉し(〃ω〃)素敵れぽ感謝

2016年3月15日
写真
♪ayumi☆
書いてる通りにしました。上手くいきました☆ありがとうございます♫

こちらこそ!!素敵写真のれぽ感激です( *´艸｀)有難うぅ❤

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( )
なほっちmama
飴色deご飯がススム❤手羽元と大根の煮物
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