簡単！漬け込み♪ぶりの にんにく醤油焼き

ジッパー等に調味料を混ぜて、ぶりの切り身を絡めて、空気を抜いて、しっかり密閉して冷蔵庫で30分～一晩漬ける。

フライパンに分量外のサラダ油(またはフライパン用ホイル)をひいて熱し、タレをきったブリを、皮目から焼く。

※漬け汁は、取っておいて下さい。

蓋をして、弱火で中まで火を通す。

ブリに火が通ったら、漬け汁を入れて一煮立ちさせて絡める。

仕上げに、サッと胡麻油をかける。